毕业顶岗实习是实践性教学环节,是专业教育的重要组成部分。通过医学美容技术专业毕业顶岗实习,使本专业学生具有良好的职业道德素质和行为规范,掌握必需的专业基础知识,了解医学美容技师、美容师、美容讲师、美容导师、美容顾问等岗位的相关环节;培养具有较强专业操作能力的高素质、高技能人才;促进学校内涵建设和“校企合作”、“工学结合”的办学模式,提高人才培养质量。
★毕业实习时间:第五、第六学期,36周,1008学时
★学分认定:36
一、顶岗实习管理模式
实习管理模式:实行“三线全程”管理模式

图1.“三线全程”实习管理模式
二、顶岗实习步骤
(一)顶岗前的准备
首先根据实践教目标,制定顶岗实习大纲,其次邀约高端美容企业(召开实习见面会),最后召开实习动员大会(做实习指导,使学生明确实习内容,目的、意义等)。

图2-顶岗实习标准

图3.实习就业见面会

图4.-实习就业见面会
二、实习过程管理
每位专业教师负责2-3个实习点。通过电话、QQ、微信、实习巡查多种途经对实习情况进行全程、连续性指导和监控,发现问题及时解决。并要求在实习中写周计划周总结及月反思日记等。
表1-实习分配表

表2-湖北职院美容学院2014级实习生赴企业时间表

表3-实习跟进表

表4-实习月报表

三、实习内容
表5-顶岗实习内容
序号 |
实习内容 |
时间 |
工作任务 |
职业技能 |
1 |
职业素养 |
实习全过程 |
(1)正确的职业价值观及正面积极心态对自身职业发展 (2)在服务过程中,保持良好的专业的职业形象和良好的职业习惯 (3)在服务过程中,保持良好的人际关系及灵活的应变能力 (4)丰富的专业知识和娴熟的专业技能在提供优质服务中的重要性 (5)自律与自我管理,服从与团队协助能力在工作中的重要性。 |
(1)以较强的敬业精神,用心、专注、积极的态度投入工作 (2)仪容仪表、言谈举止、行为习惯均展现出训练有素的职业形象 (3)尊重同事及顾客,展现出良好的顾客和同事关系 (4)以丰富的专业知识和娴熟的专业技能为顾客提供高品质服务 (5)保持运动及健康的生活方式,拥有健康的体魄。 |
2 |
面部护理 |
3个月 |
(1)美容师、顾客和工作区域的准备 (2)不同类型皮肤的分析、判断及相应的护理操作方法 (3)化妆品及其成份的作用、使用方法和禁忌 (4)根据顾客具体情况制定合理、科学的面部护理方案 (5)面部护理的禁忌症及修复治疗 (6)面部电疗仪器的操作步骤及规范操作的重要性 (7)眼部周围使用化妆品的方法和禁忌 |
(1)能按要求熟练地进行美容师、顾客和工作区域的准备 (2)会采用目测、触摸、仪器等检测方法对皮肤进行分析和判断 (3)能进行完整的皮肤分析,为不同皮肤类型选择不同的护肤产品 (4)能有效地实施面部护理方案 (5)护理过程始终保持顾客安全与舒适,保护顾客隐私 (6)能熟练、规范地操作和维护电疗仪器 (7)能在电疗前做好自己和顾客皮肤测试并用正确方法操作 (8)能正确地选用化妆品为顾客实施眼部护理 |
3 |
面部美化 |
1个月 |
(1)不同个性及脸型、眼型和唇型的化妆及修饰技巧 (2)不同类型和颜色的彩妆 (3)化妆的新技术、新产品及时尚流行趋势 |
(1)会采用正确的方法染眉、染睫毛、修眉,以满足顾客个性化需求 (2)会不同场合的活动化妆 (3)会嫁接及粘贴不同样式假睫毛 |
4 |
身体护理 |
2个月 |
(1)美容师、顾客和工作区域的准备 (2)体型的分类以及相关护理方案 (3)身体按摩护理的类型及手法 (4)身体电疗仪器的操作步骤及规范操作的重要性 (5)根据顾客实际情况制订身体护理计划 (6)精油的类别、功效及使用方法 (7)机械按摩的类型和方法 (8)顾客文化背景差异及特殊服务要求 |
(1)能按要求熟练地进行美容师、顾客和工作区域的准备 (2)能根据身体护理服务流程有效地实施身体护理计划 (4)护理过程始终保持顾客安全与舒适,维护顾客隐私与尊严 (5)能根据顾客需要合理地选择并使用身体护理产品且熟练进行护理 (6)能熟练地运用4种以上经典按摩手法进行身体按摩 (7)熟练地运用各种机械治疗仪器进行身体护理; (8)能根据顾客需要选择使用精油进行护理 |
5 |
养生技术 |
1个月 |
(1)中医理论知识与美容养生技术的应用 (2)中药与美容养生的运用 (3)中医按摩与美容养生相结合 (4)刮痧、拔火罐、针灸与美容养生的运用 (5)体质的养生的运用 |
(1)会指出脏腑的功能、特点与美容养生的关系 (2)经络腧穴与美容养生的运用 (3)美容养生经络腧穴学的认识 (4)会体质调养与美容养生相关知识和技能的运用 |
6 |
营销技巧 |
1个月 |
(1)会对美容市场细分与目标市场选择 (2)美容业市场营销组合策略的应用 (3)美容产品、价格、分销渠道、促销策略的掌握与应用 |
(1)会美容业市场分析,有市场营销观念 (2)美容市场不可控制环境因素的了解与分析市场 |
7 |
手足护理与美甲 |
1个 |
(1)手部、足部及指甲的相关医学基础知识 (2)指甲及皮肤感染原因与防护方法 (3)相关化学产品的安全使用方法 (4)根据顾客实际情况制订手足护理与美甲计划 (5)手足护理的基本步骤和方法 (6)自然甲护理及修复知识 (7)甲片的运用以及美甲艺术时尚设计 (8)美甲行业服务新技术、新进展、发展趋势与时尚流行元素 |
(1)能按要求熟练地进行美容师、顾客和工作区域的准备 (2)能根据顾客的需要,有效实施手部、足部和指甲护理方案 (3)修甲形、去指(趾)皮、去茧、磨砂、按摩和敷膜 (4)会运用甲油绘制法式指甲和涂甲油 (5)会运用甲油胶及美甲光疗灯绘制新娘、晚宴、幻彩等艺术美甲 (6)能为顾客提供产品购买及日常护理等后续服务建议 |
8 |
顾客维护 |
实习全过程 |
(1)收集、整理和保存顾客相关信息资料 (2)服务全过程保持顾客舒适、保护顾客隐私 (3)仔细聆听、详细询问以及正确理解顾客愿望 (4)根据顾客的文化程度、年龄、期望及爱好采取的不同沟通方式 (5)全面询问和检查顾客皮肤及身体状况以保证安全护理 (6)常见皮肤病判断以及应采取相应医学治疗的建议 (7)护理过程中发生肌肉挛缩的处理措施 (8)注重护理过程中的所有“细节” (9)服务过程、售后服务以及日常关心对维护顾客关系的重要性 (10)给顾客提供营养、卫生、健康、锻炼及日常保养建议 |
(1)以专业、安全的方式为顾客提供专业的服务 (2)以热情、周到的服务态度迎送和安顿顾客 (3)为顾客提供舒适而难忘的服务 (4)护理过程中正确解读顾客的肢体语,与顾客保持积极沟通以满足其需求 (5)尊重文化差异,维护顾客尊严,以不同方式满足不同顾客需求 (6)通过询问和观察发现禁忌症并采取相应措施 (7)对超出美容师职责范围的服务,应提出采取医疗手段的建议 (9)在沟通中区分顾客的期望和要求,不能满足的不盲目承诺 (10)为顾客提供服饰搭配、化妆品购买、日常保养建议 (11)护理结束后及时询问反馈意见,保证顾客满意离开 |
四、考核评价
(一)考核内容
知识考核:①客户接待流程②各项护理操作程序③各种产品的使用方法④沟通技巧
技能考核:①能完成服务中的相关比值②能按要求及标准完成操作手法③能按要求及标准完成项目标准流程④能按要求及标准完成服务接待话术⑤会自我测评
态度考核:①积极性②协作性③纪律性
(二)考核形式
企业考核结合学校考核
(三)考核组织
1.企业考核:实习学生在企业实习期间每完成一个项目的学习,都按照标准流程由企业带教老师组织考核,分数记录在实习手册上,作为实习成绩之一;
2.学校考核:实习完成之后,学生返回学校,学校统一组织综合考核,以检测学生理论与实践结合的程度,作为实习成绩之二。