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  人才培养模式改革
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现代学徒制人才培养方案

时间:2018年07月13日 15:12    来源:    作者:    阅读:

     

 

一、专业名称与专业代码

专业名称:医学美容技术

专业代码:620404

二、招生对象

面向合作企业(香港雅姬乐集团有限公司)招收具有高中阶段学历(含高中、中职、中技毕业)或具有同等学力且户籍地为湖北省的员工;应届高中毕业生、中职毕业生愿意入校即入职者。

三、学制与学历

三年 专科

四、学习形式

采取校企“双导师制”,在岗培养(学员在不脱离工作岗位的前提下完成学业)

五、就业岗位(群)

(1)专业技术岗位:美容师、技术总监、美容顾问等

(2)销售管理岗位:教育培训、行政主管、店长等

六、培养目标与人才规格

(一)培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中医美容养生保健必备的基础理论、基本知识、基本技能,具备美容皮肤养护、美容经营管理、物理化学美容技术操作、团队协作以及较好的人际沟通等能力,能从事美容师、美容顾问、技术总监、美容院店长、教育培训等岗位工作的高素质技术技能人才。

(二)人才规格

本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与职业素养

1知识要求

(1)具有美容心理、人际沟通、美姿美仪等人文社会科学知识;

(2)具有医学美容技术专业所必需的中医及医学基础知识;

(3)具有美容养生、文饰美容、物理化学美容、卫生消毒等基本理论和专业知识;

(4)具有美容企业经营管理所必需的基本理论知识;

(5)具有英语、计算机应用所必需的基础知识;

(6)了解现代美容科学的新知识、新技能、新成果。

2、岗位能力要求

(1)C级美容师:

1)技能要求:

①能规范执行基础的皮肤操作护理流程及顾客接待流程;

②能准确定位头面部常用穴位,规范操作背部舒缓和经络循环理疗、半身油压、头

部刮痧、手臂抗压技术;

③能规范操作艾灸养生技术;

④能规范执行专业眼部护理流程操作;

⑤能规范操作脾、胃、肝、胆、大肠、小肠经络疏通技术;

⑥具有对常见皮肤、身体问题诊断及分析的能力;

⑦具有制定完整顾客档案及项目设计的能力。

2)职业资格证书要求

中级或以上美容师证书

(2)B级美容师:

1)技能要求:

①具备C级美容师所具备的全部技能;

②能规范操作中医养生技术和康体养生技术;

③能规范操作MM5号太极神坛腧穴法乳腺调理技术;

④具有规范操作面部拨筋、眼部拨筋、臀部理疗技术的能力;

⑤能规范操作光电仪器。

2)职业资格证书要求

高级及以上美容师证书或高级芳疗保健师证书

(3)A级美容师:

1)技能要求:

①具备B级美容师所具备的全部技能;

②能规范操作负电位能量灸导仪、冰电波拉皮仪、冰点脱毛仪;

③具有独立完成项目导入及销售的能力;

④具有顾客面部及身体项目设计执行的能力。

2)职业资格证书要求

高级及以上美容师证书或高级芳疗保健师证书

(4)美容顾问

1)技能要求:

①具备A级美容师所具备的全部技能;

②具有较强的常见皮肤、身体问题的分析诊断能力;

③具有制定完整顾客档案及项目设计的能力;

④具有良好的沟通引导能力、较强的协调能力和专业的团队建设能力;

⑤具备专业的销售技巧;

⑥具备专业的企业经营管理能力;

⑦具有较强的员工内训及合理使用人才的能力。

2)职业资格证书要求

高级及以上美容师证书或高级芳疗保健师证书

(5)店长

1)技能要求:

①具备美容顾问所具备的全部技能;

②具有独立制定分解工作计划,分工明确,具有协助员工实现目标的能力;

③具有很强的销售能力;

④具有数据分析及解决问题的能力;

⑤具备较强的现代美容院经营管理的能力;

⑥具有较强的执行力和领导能力。

2)职业资格证书要求

技师或以上美容师证书或技师及以上芳疗保健师证书

3素质要求

(1)爱祖国,爱人民,爱岗敬业、勤奋工作、合作互助的职业道德素质;

(2)具有奉献、责任和诚信的道德情操和吃苦耐劳的精神;

(3)健康的身体素质、心理素质、良好的沟通交流和较强的团队协作能力;

(4)具有一定创新精神和创业能力。

通过三年学习,各岗位取得基本能力证书:高等职业院校毕业证书、英语三级证书、计算机一级证书

4、基本能力证书包括

高等职业院校毕业证书、英语三级证书、计算机一级证书

七、工作任务与职业能力分析

序号

工 作 任 务

职 业 能 力

1

(1)皮肤类型判断

(2)面部护理操作

(3)问题性皮肤护理

(4)面部仪器护理

(5)面部项目实战模拟训练

(1)指出面部相关穴位

(2)护理用品基础知识的使用

(3)顾客的档案设计与建立

(4)会进行各类型皮肤的分析、诊断及护理方案设计

(5)能按要求与标准完成面部操作全程项目服务流程

2

(1)全身经络、穴位按摩

(2)减肥与美胸护理

(3)肾部、卵巢护理操作

(4)美颈、手部、足部按摩操作

(5)身体各类仪器的运用

(6)身体各项目实战模拟训练

(1)指出身体常用穴位

(2)知道身体护理服务流程及顾客档案设计与建立

(3)会身体分析、诊断及护理方案设计

(4)会身体清洁,身体体膜特点及使用方法;脱毛的特点及操作方法

(5)能按要求与标准完成身体护理各项操作服务流程

3

(1)香薰全身淋巴排毒护理

(2)香薰全身双人同步按摩

(3)芳香五感疗法运用

(4)芳香精油的运用

(5)芳香疗法仪器操作

(6)SPA水疗护理

(1)精油的使用方法、安全守则及适用情况

(2)香熏按摩手法操作与技巧

(3)单方精油调配与使用

(4)运用芳香心音美疗法进行心理与生理的诊断治疗

4

(1)生活日妆与晚妆的造型

(2)新娘妆面与发型的搭配造型

(3)晚宴妆面与发型的搭配造型

(4)影视朝代古装技术

(5)舞台老人装技术

(1)素描、色彩、美学、基础化妆技巧

(2)生活日妆和晚妆的设计技巧

(3)会新娘妆和晚宴妆的妆面与服饰、发型造型设计搭配

(4)朝代妆容绘画技巧及发型制作技巧

5

(1)美甲造型的基础步骤

(2)丙烯颜料绘画美甲技术

(3)甲片的修磨合粘贴技术

(4)普通光疗甲和光疗延长甲的制作

(1)指甲的修补

(2)美甲工作室的仪器使用

(3)描绘甲花方法及技巧

(4)各式甲片的修形,粘贴及上色技巧

6

(1)指导饮食计划和控制体重

(2)皮肤与营养

(3)指甲、毛发与营养

(1)营养与皮肤健康的关系说明

(2)会运用人体必需的六大营养物质

7

(1)中医理论知识与美容养生技术的应用

(2)中药与美容养生的运用

(3)中医按摩与美容养生相结合

(4)刮痧、拔火罐、针灸与美容养生的运用

(5)体质的养生的运用

(1)指出脏腑的功能、特点与美容养生的关系

(2)经络腧穴与美容养生的运用

(3)美容养生经络腧穴学的认识

(4)体质调养与美容养生的运用

8

(1)会对美容市场细分与目标市场选择

(2)美容业市场营销组合策略的应用

(3)美容产品、价格、分销渠道、促销策略的掌握与应用

(1)美容业市场分析,市场营销观念

(2)美容市场不可控制环境因素的了解与分析市场

 

八、培养模式

(一)专业人才培养模式运行

采取工学结合的人才培养模式

1、学校为主导,企业为主体:双元育人、交互训教、在岗培养。

2、采取“双导师”制:送教上门,岗位培养。

3、学徒:双重身份、工学交替、岗位成才。

(二)教育活动设计实施

学期

活动主题

活动方式

活动内容

考核方法

活动主体

1

职场展望

专业

认识

1.美容行业专家进行专业文化讲座

2.美容专业毕业生从业体会介绍

3.美容专业负责人进行个人职业生涯规划讲座

1.书写专业认识报告

2.讨论职业生涯规划

学徒

企业导师

2

职场准备

基本

知识

竞赛

1.“我心中的美容专业”演讲比赛

2.美容基础知识竞赛

3.美容基础技能竞赛

竞赛评价

学徒

企业导师

3

职场操练

专业

技能

比武

1.面部皮肤护理技术操作比赛

2.身体护理技术操作比赛

3.传统美容按摩技术操作比赛

4.化妆技术操作比赛

竞赛评价

学徒

企业导师

行业专家

4

职场热身

专业

技能

展示

1.面部皮肤护理技术

2.身体护理技术

3.传统美容按摩技术

4.化妆技术操作

5.芳香疗法技术操作

1.竞赛评价

2.职业技能鉴定

学徒

企业导师

行业专家

5

职场入门

顶岗

实习

1.美容行业专家职业态度与职业精神讲座

2.岗前责任意识安全意识教育

1.校企联合考核

2.专业调研报告

学徒

企业导师

6

职场试手

企业顶岗

1.企业岗前讲座

2.企业岗前技能培训及考核

1.校企联合考核

学生

企业导师

行业专家

九、课程体系结构

公共基础课

专业基础课

专业课

素质拓展课

就业与创新创业教育课

入学教育

美容实用解剖生理

身体护理技术

应用文写作


基础

常用护理技术

面部护理技术

美甲


概论

中医基础

化妆设计

艺术欣赏


大学英语

美姿美仪

中医美容养生技术

实用色彩


计算机基本操作技能

美容咨询与沟通

容企业管理与营销

医疗美容仪器使用技术




企业文化





美容产品的选择和应用





服务流程管理





文饰技术





芳香疗法





顶岗实习



十、专业核心课程描述

(一)美容实用解剖生理

课程名称

美容实用解剖生理

课程编码

111101

实施学期

1

总学时

64

理论学时

48

实践学时

16

先修课程


后续课程

《病原生物与医学免疫基础》、《常用护理技术》、《中医基础》、《面部护理技术》、《身体护理技术》

教学目标

依据医学美容技术专业“具备适度的医学基础理论、基本知识和美容基本知识,具有医学美容辅助技能和生活美容基本技能,成为适应各级美容机构第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的职业技术应用性美容专门人才”的培养目标

教学内容

通过阐述正常人体各部分(细胞、组织、器官和系统)形态、结构、位置和毗邻,揭示人体生命活动规律和生理功能,结构功能与美容相互关系的一门专业基础学科,为学习其它后续美容专业基础课和专业课奠定一定基础,并提供相应的理论依据。通过本课程学习,使学生在掌握人体解剖和生理基本理论的前提下,运用相关知识,解释人体结构功能和美容的关系,拓展并形成坚实的美容技能,塑造内外兼备的人体美。

教学重点与难点

人体各部分(细胞、组织、器官和系统)形态、结构、位置和毗邻。对人体各重要器官的形态、结构和位置毗邻关系的辨认能力。识别与美容有关的人体骨性标志和肌性标志;指出主要器官的体表投影。培养学生通过理论联系实际,观察标本、模型、组织切片,寻找解剖结构的能力。培养学生的分析问题能力、辨证思维和自学能力。能应用本课程的基础知识和基本理论指导相应的后续课程的学习和医疗美容实践。

教学组织

充分利用教学资源,结合挂图、标本、模型、活体、多媒体等,采用理论讲授、标本模型演示、活体观察、案例分析讨论等教学形式,充分调动学生学习的积极性和主观能动性,强化学生的动手能力和专业实践技能操作。

教学手段

和方法

手段:在教学过程中要积极采用现代化教学手段、标本、模型、活体等,加强直观教学,充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。注重理论联系实际,并组织学生开展必要的临床案例分析讨论,以培养学生分析问题和解决问题的能力,使学生加深对教学内容的理解和掌握。

方法:教学通过课堂提问、布置作业、单元目标测试、案例分析讨论、实践考核、期末考试等多种形式,对学生进行学习能力、实践能力和应用新知识能力的综合考核,以期达到教学目标提出的各项任务。

教学资料

1.选用先进、适用教材,引入企业行业标准,与行业企业合作编写工学结合特色教材,教材编写的设计思想和基本方法。

2.相关教辅材料、实训指导手册、信息技术应用、网络资源、仿真软件等。

3.面部护理实训室、校内美容院。

考核要求

采用课堂提问、课堂笔记、平时测验、学生作业、课外看书笔记、笔试、实际操作及操作实践等多种考核方式,综合评价学生成绩,重点考核学生综合运用知识的能力。

基本知识、技能水平,团队精神(协助、包容等),职业素质(态度、沟通等)。

过程中检测、任务终检验为主,综合评价为辅。学生互评、小组互评、教师评价。

(二)中医学基础

课程名称

中医学基础

课程编码

111106

实施学期

2

总学时

64

理论学时

50

实践学时

14

先修课程

解剖生理学

后续课程

中医传统养生技术、身体护理技术

教学目标

1.了解中医学的起源、中医学理论体系的形成、中西医药的交流

2.掌握中医药学的基本理论,常用中药与方剂名称、主要功效及汤剂煎服等技能知识

3.理解中医药学基本诊断、治疗方法;中药与方剂适应症、禁忌症、用法用量、配伍规律及使用注意事项。

4.了解中药来源、采制时间、炮制意义及处方应对等内容

教学内容

其主要内容包括绪论、中医基础理论、中医诊法、中药学基础、方剂学基础等五个部分。其主要任务是使学生在具有一定科学文化素质的基础上,对中医的理、法、方、药、病具有联贯性、统系性、完整性的初步认识。掌握常用的中药和中医方剂学基础,理解中医药学的基本医学理论和诊断方法,为学习和从事美容养生等相关工作打好基础。

教学重点与难点

重点:实体认识中医的五脏六腑,十二经脉在实体中的分布,寸口诊脉法,常用矿物药物的药性,花类药物的常用剂量与煎服方法,熟悉常用中成药及实际配方。

难点:中医学文献苦涩难懂,需要一定的文言文基础,药物药性繁多需要熟记,结合实际掌握配方及煎服方法。

教学组织

实践教学要充分利用教学资源,结合挂图、标本、模型、活体、多媒体等,采用理论讲授、标本模型演示、活体观察、案例分析讨论等教学形式,充分调动学生学习的积极性和主观能动性,强化学生的动手能力和专业实践技能操作。

教学手段和方法

手段:在教学过程中要积极采用现代化教学手段、标本、模型、活体等,加强直观教学,充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。注重理论联系实际,并组织学生开展必要的临床案例分析讨论,以培养学生分析问题和解决问题的能力,使学生加深对教学内容的理解和掌握。

方法:教学通过课堂提问、布置作业、单元目标测试、案例分析讨论、实践考核、期末考试等多种形式,对学生进行学习能力、实践能力和应用新知识能力的综合考核,以期达到教学目标提出的各项任务

教学资料

1.选用中医经典教学教材和中医最前沿医疗应用案例。

2.网络资源。

考核要求

采用课堂提问、课堂笔记、平时测验、学生作业、课外看书笔记、笔试、实际操作及操作实践等多种考核方式,综合评价学生成绩,重点考核学生综合运用知识的能力。

基本知识、技能水平,团队精神(协助、包容等),职业素质(态度、沟通等)。

过程中检测、任务终检验为主,综合评价为辅。学生互评、小组互评、教师评价。

(三)面部护理技术

课程名称

面部护理技术

课程编码

111110

实施学期

2-3

总学时

64

理论学时

32

实践学时

32

先修课程

美容实用解剖生理、病原生物与医学免疫基础、美容与化妆品、美容护理基础

后续课程

问题性皮肤、中国传统美容养生技术、美容业经营管理实务、美容技能见习、生产性实训顶岗实习

教学目标

1.掌握面部皮肤护理操作流程;

2.掌握各种类型皮肤的护理方法;

3..掌握各种仪器的使用操作方法;

4.掌握各种类型皮肤护理的产品选择和产品使用方法。

5.能说出各类仪器的作用、功效及注意事项。

6.能通过各种手段进行各类皮肤的咨询、分析、诊断及护理方案设计。

教学内容

主要学习面部皮肤基础知识、化妆品知识、美容仪器、皮肤清洁、按摩、刮痧、面膜护理及面部皮肤护理操作程序及要求,一般类型皮肤护理、修饰美容技术、眼部护理。

教学重点与难点

要求学生掌握一般性皮肤咨询、诊断、设计与护理能力,眼部护理、面部刮痧、面部皮肤护理、能说出各类仪器的作用功效及操作方法与注意事项等基本技能,并能通过国家职业认证考试。

教学组织

1、以学生职业能力培养基本规律组织教学内容:依据行业企业需求特点,设计项目教学任务与学习单元,以具体工作过程展开课程活动。使学生了解掌握美肤保健相关理论知识的同时,掌握从事美肤保健基本工作的操作能力和顾客皮肤分析、诊断、沟通等综合的能力。

设计项目:美容仪器、皮肤清洁、按摩、刮痧、面膜护理及面部皮肤护理操作程序及要求,一般类型皮肤护理、修饰美容技术、眼部护理的运用综合模拟训练。

2、以任务为教学目标,理论为基础,借用多种教学手段及教学方法辅助工具,理论实验相结合,通过反复训练、模拟虚拟环境训练、实际寻找顾客训练,充分体现教、学、做合一。

以美肤保健操作职业能力培养为重点,与接受学生实习就业的行业企业结合,建立基于美体保健活动过程的课程开发与设计,充分体现行业企业美体保健的职业性、实践性和综合性的要求。

3、选择适宜的载体——同学和顾客群

针对美容企业,联系具体美肤项目需求,学生寻找同学和顾客群进行项目技能、服务理念的学习和训练。

4、二个载体,反复演练

将学科体系的美肤保健理论及美肤保健技能通过适宜的载体进行两轮学习,在训练美肤保健技能的同时,体会系统的美肤服务模式,树立以客户需求为中心的美肤保健理念。反复演练,掌握美肤体保健技能,树立美肤保健服务理念。

教学手段和方法

将理论讲授、实操示范、实践辅导、角色模拟演练、美容院实习等不同教学方法灵活应用,在充分利用现代多媒体电子教学、网上学习、交流沟通,将现代科学技术充分应用于教学改革之中。

在教学环节上,将课堂教学、美容院现场观摩教学、小组讨论、情景模拟等贯穿于教学之中,构成一个学校和市场相结合的现代教学链,形成培养学生真正的养成教育和美容护理学习和奠定基础的课程体系。在教案设计上,尽可能设计制作多媒体电子教案,充分利用国际国内的最新美容资源和教学经验,每门课程都要列出参考书目,推荐相关网站链接,作业与思考题。

教学资料

1.选用先进、适用教材,引入企业行业标准,与行业企业合作编写工学结合特色教材,教材编写的设计思想和基本方法。

2相关教辅材料、实训指导手册、信息技术应用、网络资源、仿真软件等。

3.身体护理实训室、校内美容院。

考核要求

采用课堂提问、课堂笔记、平时测验、学生作业、课外看书笔记、笔试、实际操作及操作实践等多种考核方式,综合评价学生成绩,重点考核学生综合运用知识的能力。

基本知识、技能水平,团队精神(协助、包容等),职业素质(态度、沟通等)。

过程中检测、任务终检验为主,综合评价为辅。学生互评、小组互评、教师评价。

(四)身体护理技术

课程名称

身体护理技术

课程编码

111112

实施学期

2-3

总学时

112

理论学时

42

实践学时

70

先修课程

美容实用解剖生理、病原生物与医学免疫基础、美容护理基础、中医基础

后续课程

中国传统美容养生技术、美容业经营管理实务、美容技能见习、生产性实训、顶岗实习

教学目标

1.具备所在岗位所需的各项身体护理操作技能。

2.能正确规范地书写美体护理记录。

3.能与美体护理对象进行有效沟通,建立良好的人际关系。

4.能以现代美体护理观为指导,运用护理程序为服务对象提供整体美体护理。

教学内容

主要讲授全身经络、穴位按摩;减肥与美胸护理;腰部、腹部护理操作;美颈护理操作;脱毛护理操作;身体护理各类仪器的运用;身体各项目实战模拟训练。

教学重点与难点

全身经络、穴位按摩;减肥与美胸护理;腰部、腹部护理操作;美颈护理操作;身体护理各类仪器的运用;身体各项目实战模拟训练。

教学组织

1、以学生职业能力培养基本规律组织教学内容:依据行业企业需求特点,设计项目教学任务与学习单元,以具体工作过程展开课程活动。使学生了解掌握美体保健相关理论知识的同时,掌握从事美体保健基本工作的操作能力和顾客身体分析、诊断、沟通等综合的能力。

设计项目:全身经络、穴位按摩;减肥与美胸护理;腰部、腹部护理操作;美颈护理操作;脱毛护理操作;身体护理各类仪器的运用综合模拟训练。

2、以任务为教学目标,理论为基础,借用多种教学手段及教学方法辅助工具,理论实验相结合,通过反复训练、模拟虚拟环境训练、实际寻找顾客训练,充分体现教、学、做合一。

以美体保健操作职业能力培养为重点,与接受学生实习就业的行业企业结合,建立基于美体保健活动过程的课程开发与设计,充分体现行业企业美体保健的职业性、实践性和综合性的要求。

3、选择适宜的载体——同学和顾客群

针对美容企业,联系具体美体行业需求,学生寻找同学和顾客群进行项目技能、服务理念的学习和训练。

4、二个载体,反复演练

将学科体系的美体保健理论及美体保健技能通过适宜的载体进行两轮学习,在训练美体保健技能的同时,体会系统的美体服务模式,树立以客户需求为中心的美体保健理念。反复演练,掌握美体保健技能,树立美体保健服务理念。

教学手段和方法

1.方法:根据课程内容和学生特点,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法,引导学生积极思考、乐于实践,提高教、学效果。

2.手段:运用现代教育技术和虚拟现实技术,建立虚拟社会、虚拟企业、虚拟项目等仿真教学环境,优化教学过程,充分利用网络教学环境,充分发挥校内外实训实习基地的作用,使校内实训基地生产化,校外实习基地教学化,提高教学质量和效率,取得实效。

教学资料

1.选用先进、适用教材,引入企业行业标准,与行业企业合作编写工学结合特色教材,教材编写的设计思想和基本方法。

2相关教辅材料、实训指导手册、信息技术应用、网络资源、仿真软件等。

3.身体护理实训室、校内美容院。

考核要求

采用课堂提问、课堂笔记、平时测验、学生作业、课外看书笔记、笔试、实际操作及操作实践等多种考核方式,综合评价学生成绩,重点考核学生综合运用知识的能力。

基本知识、技能水平,团队精神(协助、包容等),职业素质(态度、沟通等)。

过程中检测、任务终检验为主,综合评价为辅。学生互评、小组互评、教师评价。

(五)美容企业管理与营销

课程名称

美容企业管理与营销

课程编码

111116

实施学期

3-4

总学时

112

理论学时

72

实践学时

40

先修课程

美容护理基础、美姿美仪(服务礼仪)、美容人际沟通、美容药物与化妆品、美肤保健与实习、实用色彩、美容营养实务等等。

后续课程

服务业经营管理、美容消费心理、中国传统美容养生技术等等。

教学目标

1.能根据实际任务,了解营销的基本要素和基本过程,企业的经营理念。

2.能根据市场营销环境、购买者行为分析寻找市场机会。

3.能从事市场细分、目标市场选择及市场定位工作。

4.能运用一定的营销组合策略知识设计市场推广计划。

教学内容

本课程的教学内容从学生职业能力培养的基本规律出发,依据化妆品营销职业岗位的工作任务、工作流程中的知识与技能要求,遵循教、学、做合一的原则,整合教学内容,相对应地设计工作项目及工作任务,以完成化妆品营销方案制定作为衡量学习效果的主要依据。具体的理论、实践一体化教学组织与安排如下:感悟营销、营销环境、购买者行为分析、目标市场营销、产品策略、价格策略、渠道策略、营销组合策略、营销方案案例、各组演示所制定的营销方案等。

教学重点与难点

1、课程的重点

市场与市场营销的概念;市场营销观念的演进与发展;市场营销环境分析;市场类型与特点;购买者行为分析;市场细分与定位;市场营销组合战略与产品、价格、分销与促销策略。

2、课程的难点

①市场营销观念;

②市场细分与定位;

③购买者行为分析;

④市场营销组合战略。

教学组织

1、以学生职业能力培养基本规律组织教学内容:依据化妆品营销方案制定的工作顺序为主线,设计教学任务与学习单元,以具体工作过程展开课程活动。使学生了解掌握营销相关知识的同时,掌握从事营销基本工作的操作能力和营销方案策划能力。

设计了四个项目:市场机会分析、制定营销战略、制定营销组合策略和营销综合训练。

2、以任务为教学目标,以理论为辅助工具,充分体现教、学、做合一

以营销职业能力培养为重点,与接受学生实习就业的行业企业结合,建立基于营销活动过程的课程开发与设计,充分体现市场营销的职业性、实践性和综合性的要求。

3、选择适宜的载体——终端市场

瞄准终端市场,联系较具体的化妆品行业,进行营销技能、营销理念的学习和训练。

4、二个载体,反复演练

将学科体系的市场营销理论及核心技能通过适宜的载体进行两轮学习,在训练营销技能的同时,体会系统的营销思维模式,树立以客户需求为中心的营销理念。反复演练,掌握营销技能,树立营销理念。

教学手段和方法

1、教学手段:

(1)利用多媒体课件辅助教学

应用图片、视频、动画等多媒体技术制作了多媒体教学课件,直观的向学生展示等学生难以理解的教学内容。

(2)利用互联网辅助教学

为了有效地促进学生课后的学习,我们依托QQ群,在课程中设计了大量的自学内容,为学生进行课后的自学创造了良好的条件,也为学生的素质拓展开辟了一条新的途径。

2、教学方法:

采用精讲多练,边讲边练的教学模式,特别是注重教与学的互动,让学生在互动中学习基本的技能。应用案例引入,项目导向、任务驱动进行教学。

(1)任务驱动法。将全班学生组建成5-8人/组的项目团队,每个团队选出小组长作为项目团队负责人,团队在既分工又合作的基础上,共同完成所选择项目的全面市场营销活动。每个团队在教师的指导和团队互评的基础上选择一个适合具体开展的营销项目,以完成所选择营销项目的任务作为本课程教学的主要内容和目标。

(2)案例分析法:通过典型案例引导学生进行讨论、学习,既可以丰富学生的视野,也可以让学生从中总结经验和教训,为学生更好地从事项目运作打下基础。

(3)头脑风暴法:充分激发学生的对思考兴趣,让学生放松头脑,尽情想象,最后从众多的想法中总结出大家认可的模式。

(4)鼓励学生自我拓展,充分利用网络环境自我学习。

根据教学进度需要,引导学生登陆有关网站,了解现实企业状况,搜集最新信息,学习最新营销知识和运用,思考与分析现实营销问题。

教学资料

1、尽可能选用最近三年的高职高专规划教材《市场营销》。

2、教学资料:课程课件和课程教案;市场营销实验指导手册;习题题库。

3、实训条件

要求校内有模拟营销教室,桌椅可以活动,学生5~8人一组坐在一起讨论,完成营销案例分析和情景剧表演,以满足学生模拟训练需要。

4、网络资源:

《市场营销》网络课程、精品课。

网上营销新观察

中国营销传播网

中国市场营销网

第一营销网:

博锐管理在线

中国美容网

5、教学媒体:投影仪、电脑、局域网、因特网

考核要求

为了能公正、客观、全面地评价学生,建立了多元化的评价体系,注重对学生学习过程和专业技能的评价。

1.评价全程化:不仅关注学生的学习结果,更注重学生成长发展的过程,将形成性评价和终结性评价结合起来。本课程考核采用过程考核和目标考核相结合的评价方法,过程考核主要在教学过程中对学生的学习态度、操作能力、课堂讨论、作业等情况进行的评价;以公平地评价学生学习的效果。也使学生更注重学习过程,提高了学生学习兴趣。

2.评价内容多元化并突出实践性: 评价内容包括基本理论、基本知识、基本技能、创新精神、沟通能力、团结协作精神等方面,体现了多元评价的特点;同时特别强调学生的实践技能考核。

3.评价方法的多样化:课程考试考核采用笔试加平时成绩综合评定的考核方法,实行百分制评定,考核成绩有三部分组成:平时成绩占(10%)、分项目成绩(40%)、期末考核(50%)。其中平时成绩由课堂提问、课堂讨论、出勤、实训表现等构成(10%);期末考核是在课程结束时,对学生在知识和技能的整体掌握情况的评价。

(六)美容养生技术

课程名称

美容养生技术

课程编码

111118

实施学期

4

总学时

80

理论学时

30

实践学时

50

先修课程

美容实用解剖生理、病原生物与医学免疫基础、美容护理基础、中医基础

后续课程

美容技能见习、生产性实训、顶岗实习等

教学目标

1.能将衰老理论熟练运用于美容保健技术。 2.会结合中药知识运用到美容保健养生。

3.会推拿、针灸、刮痧、拔火罐、摩羯刷、动力虎美容保健及拨经棒等针对经络美容保健操作流程及方法。4.会分析体质类型及其调养方法。5.会根据顾客身体情况选择适合的运动方法。

6.会根据顾客情况分析身体存在问题及选择合适的情趣方式服务顾客。 7.会根据顾客需要情况进行分析并选择合适的音乐进行美容保健。8.会调理睡眠方法。9.会准确判断不同顾客生活方式存在的问题及改善方式。10.会正确判断环境危害。

教学内容

《中国传统美容养生技术》第四学期开课,学习绪论、药物美容保健、面诊、手诊、经络美容保健、体质调养、运动美容保健、情绪美容保健、音乐美容保健、睡眠调养、生活方式与美容保健、环境与美容保健。总时数为80学时。

教学重点与难点

药物美容保健、面诊、手诊、经络美容保健、体质调养。

教学组织

1、以学生职业能力培养基本规律组织教学内容:依据行业企业需求特点,设计项目教学任务与学习单元,以具体工作过程展开课程活动。使学生了解掌握中国传统美容养生技术相关理论知识的同时,掌握从事中国传统美容养生技术基本工作的操作能力和顾客的分析、诊断、沟通等综合的能力。设计项目:绪论、药物美容保健、面诊、手诊、经络美容保健、体质调养、运动美容保健、情绪美容保健、音乐美容保健、睡眠调养、生活方式与美容保健、环境与美容保健。运用综合模拟训练。

2、以任务为教学目标,理论为基础,借用多种教学手段及教学方法辅助工具,理论实验相结合,通过反复训练、模拟虚拟环境训练、实际寻找顾客训练,充分体现教、学、做合一。以中国传统美容养生操作职业能力培养为重点,与接受学生实习就业的行业企业结合,建立基于美容养生活动过程的课程开发与设计,充分体现行业企业美容养生的职业性、实践性和综合性的要求。

3、选择适宜的载体——同学和顾客群:针对美容企业,联系具体美容养生行业需求,学生寻找同学和顾客群进行项目技能、服务理念的学习和训练。

4、二个载体,反复演练:将学科体系的美容养生理论及美容养生技能通过适宜的载体进行两轮学习,在训练掌握美容养生技能的同时,体会系统的美容养生服务模式,树立以客户需求为中心的美容养生理念。反复演练,掌握美容养生技能,树立美容养生服务理念。

教学手段和方法

1.方法:根据课程内容和学生特点,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法,引导学生积极思考、乐于实践,提高教、学效果。

2.手段:运用现代教育技术和虚拟现实技术,建立虚拟社会、虚拟企业、虚拟项目等仿真教学环境,优化教学过程,充分利用网络教学环境,充分发挥校内外实训实习基地的作用,使校内实训基地生产化,校外实习基地教学化,提高教学质量和效率,取得实效。

教学资料

1.选用先进、适用教材,引入企业行业标准。

2.相关教辅材料、实训指导手册、信息技术应用、网络资源、仿真软件等。

3.中医养生实训、校内美容院。

考核要求

采用课堂提问、课堂笔记、平时测验、学生作业、课外看书笔记、笔试、实际操作及操作实践等多种考核方式,综合评价学生成绩,重点考核学生综合运用知识的能力。

基本知识、技能水平,团队精神(协助、包容等),职业素质(态度、沟通等)。

过程中检测、任务终检为主,综合评价为辅。学生互评、小组互评、教师评价。

 

十一、教育教学活动安排表

 

注:

1.实习一周计24学时,素质拓展课程按照素质教育学分制考核;

2.课程“基础”全称为“思想道德修养与法律基础”;“概论”全称为“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”。

3.该专业毕业生至少修满总学分为111学分方可毕业,其中必修课总学分为104学分;选修课学分为7学分。

4.*表示核心课程,W表示周。

十二、时间分配总表

十三、理论实践教学学时比例表

十四、毕业条件

本专业学生至少须修完21门课程并成绩合格,同时满足下列条件方可毕业:

1.专业核心课程成绩合格;

2.取得本专业美容师中级职业资格证书;

采用学分制的专业毕业条件:本专业学生至少须修满109学分

十五、人才培养实施保障

(一)师资条件

湖北职业技术学院美容学院现有教师25人,副教授以上15人,讲师7人,助教3人,其中硕士学位占46.2%;高级职称占42%;行业兼职教师占42%;双师素质占96%。有专业带头人1名,楚天技能名师1名,台湾客座教授4名,顾问1名。有1名教师分别担任全国美容美发行业指导委员会委员、全国卫生职业教育教学指导委员会医学美容技术专业分会委员,1名客座教授是台湾美容经营管理学会理事长,3名客座教授是台湾美容行业能手。武汉海峡萧氏美容发展有限公司高级技师、行业能手4名。

“现代学徒制”试点班师资队伍基本情况表

(二)实验实训条件

序号

实验实训室名称

主要实训项目

主要设备配置

1

企业各美容院

①面部护理;②身体护理;③化妆设计;

④芳香疗法;⑤对外美容护理;⑥学生⑦实习实训;⑧E光、激光美容仪;⑨E光脱毛仪⑩激光洗眉机⑪美容仪器设备⑫IPL美容仪⑬多极射频溶脂仪;⑭光电冰雕仪;⑮生物还原美容美体仪

太空舱、坐式香薰药仓、海尔全自动滚筒洗衣机、海尔消毒柜、微波炉、台式电脑、化妆台、烤灯、空调、美容床、冷热喷、E光 激光美容仪E光脱毛仪 激光洗眉机 美容仪器设备IPL美容仪、多极射频溶脂仪等

2

美甲实验室

①指甲彩绘;②涂甲油;③半贴甲片;④法式贴法;⑤全贴甲片;⑥QQ甲制作;⑦真甲光疗;⑧真甲延长光疗;⑨雕花(外雕);⑩创意甲型设计制作等。

空调、椅子、桌子、展示柜、电视机

3

多功能演示厅

①实验演示;②企业培训演示;③情景展示等。

多媒体、化妆椅、折叠椅、空调、电视机

4

芳香SPA实验室

①精油调配法;②香薰疗法;③SPA疗法;④五感音乐疗法;⑤双人按摩法;⑥香薰能量石疗法;⑦巴拿芬疗法;⑧高科技坐式香薰药仓;⑨太空舱仪等。

美容仪器、美容床、空调、电视机

5

面护实验室

①面部肌肉组织实验;②面部解剖结构实验;③头部护理;④眼部护理;⑤面部穴位按摩;⑥一般皮肤护理;⑦问题性皮肤护理;⑧奥桑喷雾仪;⑨超声波仪器;⑩皮肤测试仪;⑪微电波拉皮仪等。

美容仪器、美容床、空调、电视机

6

身体实验室

①全身经络组成及走向实验;②全身穴位按摩;③四肢按摩;④全身经络按摩;⑤健胸减肥;⑥卵巢保养,⑦肾部保养;⑧足底按摩;⑨LAFIT电子脂肪秤 体重秤人体秤;⑩亚健康护理等。

美容仪器、美容床、空调、电视机

7

中医养生实验室

①穴位针灸仪疗法;②中草药实验;③刮痧技术;④拔罐技术;⑤艾灸仪疗法;⑥艾工坊陶瓷刮痧艾灸杯;⑦排毒养颜;⑧亚健康调理等。

养生用具用品、美容仪器、美容床、空调、电视机

8

化妆造型实验室(一)

①生活类化妆造型(日妆、晚妆、职场妆、新娘妆、晚宴妆、休闲妆);②艺术类化妆造型(摄影妆、舞台妆、影视妆、角色年代妆等);③时尚造型化妆(新潮妆、前卫妆、魅缇喷枪造型等)。

化妆台、化妆椅、储存柜

9

化妆造型实验室(二)

①生活类化妆造型(日妆、晚妆、职场妆、新娘妆、晚宴妆、休闲妆);②艺术类化妆造型(摄影妆、舞台妆、影视妆、角色年代妆等);③时尚造型化妆(新潮妆、前卫妆、魅缇喷枪

化妆台、化妆椅、储存柜

十六、专业建设指导委员会组成

十七、专业方案论证意见