多媒体教学和网络教学大大增加了学生的视觉和信息接收量,有利于信息加工,培养学生获得信息、运用和处理信息的现代化素质。教学中应根据教学内容和学生特点,恰当地创设情境,科学地组织学生的活动,确立科学、全面、具体的教学目标。充分发挥多媒体的作用,利用多媒体展示的集成性,超文本链接的选取性,大容量存储的丰富性,高速传输的便捷性,超时空交流的共享性等特点,让学生带着任务和目标进行资料查询、协作交流等。在课堂汇报过程中,完成学生和老师、学生和学生的多向交流,教师在交流过程中完成对学生的学习成果的评价、反馈和指导,实现进行过程的最优化。其主要优点体现在以下几点:
1、多媒体辅助教学,使得枯燥的课堂生动有趣。
2、运用多媒体技术能最大限度地发挥学生的主体作用
案例:《到店服务》教学设计
一、教学内容
本次课选自全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材--高职《实用美容英语会话》的第四单元美容顾问英语会话中的任务——到店服务,学时2学时。教学对象为高职医学美容技术专业二年级学生。
二、学情分析及指导策略
由于高职学生的英语基础个体差异较大;学生缺乏主动参与意识,擅长网络;口语表达能力较差,缺乏学习信心和兴趣。
所以学生的学习类型大致分为厌学型、刻苦型、兴趣动力型和目标任务型。根据学生学习类型的不同,其指导策略是采取分层次教学,培养学生自信心。针对厌学型激发其学习的兴趣;针对刻苦型加强对其学习方法的指导;针对兴趣动力型增强其学习的成就感;针对目标任务型激发其对学习的热情,培养其运用英语的交际能力,提高职业素质。

三、教学目标
根据教材的结构和内容,结合大二年级学生的认知结构及其心理特征,制定以下的教学目标:
(1)知识目标 掌握美容英语接待的核心词汇及常用句型。
(2)能力目标 根据情景要求用英语进行美容接待服务。
(3)素质目标 培养学生合作意识、沟通能力等基本的职业素养。
四、教学的重点及难点
根据课程标准及学生已有的知识与能力,确定了本次课的教学重点是掌握美容英语专业词汇及接待的标准句型。教学难点是能熟练地运用英语进行美容接待服务。
五、教学环境
简易多媒体教学环境及实体美容院

六、教学设计

七、设计思路
依据职业教育教学改革要求,基于翻转课堂教学理念,采用任务驱动教学法、小组合作的教学方法,充分利用网络资源,开展“课前导预习、课中导学习、课后导拓展”的活动,体现做中学,学中做的教学理念。
教学方法设计理念是以应用为目的,实用为主,够用为度;过程与结果结合;知识与技能结合;培养实用性技能型人才。
八、教学过程
1.教学方案

2.教学实施
本着“实用为主、够用为度”的原则,教学实施设计为:课前要求学生掌握美容服务标准接待流程;课中学习美容英语接待流程的标准化用语;课后强化运用美容英语接待流程的标准化用语。
具体实施过程如下:
课前
(1)教师准备:
教师将学习资源上传到蓝墨云,并通过QQ群、微信,发布课前预习通知。

(2)学生准备
运用任务驱动法:
①所学内容从蓝墨云下载至手机,不会读的地方用有道翻译官跟读模仿。

②登录蓝墨云班课观看视频。视频:案例:张女士最近由于季节交替皮肤过敏想去美容院做护理(Because of the season alternation, Ms. Zhang recently had skin allergies and wanted to go to the beauty salon for facial care.),思考:作为美容顾问该如何接待?分组收集美容顾问接待流程有哪些?且上传QQ群。此处运用了翻转课堂和任务驱动型法。

课中
课中由情景导入(5分钟)——讲授新课(25分钟)——小组训练(15分钟)——角色扮演(35分钟)——现场考评(5分钟)——点评小结(5分钟)六步组成且运用了讲授法、小组合作法、情景扮演法完成。
第一步:情景导入(5 minutes)
(1)观看学姐接待视频,问视频中接待的优缺点?(After watching the video, what are the advantages and the disadvantages of seniors in video?)

(2)观看学生汇报课前收集的接待流程的视频且点评,从而引出新课。

第二步:讲授新课(25 minutes)
讲授接待客人的六大流程,它们分别是

第三步:小组训练(学生互讲)(15 minutes)
学生两两读对话,指出读音问题,教师纠正读音。

第四步:角色扮演(35 minutes)
教师设置情景,学生分组用英语演示出来。

第五步:现场考评(5 minutes)
教师针对每组的角色扮演情况给出现场打分且点评。

第六步:点评小结(5 minutes)
教师小结本次课的学习内容和学生完成本次任务的情况。布置作业。
课后
①罗塞塔语言软件强化口语表达。

②录制视频,上传蓝墨云自评或互评。

③问卷星了解掌握情况。
3.教学方法

4.教学手段及资源

5.教学考核评价

九、教学效果
1.教学效果
现代信息化教学课堂激发了学生的学习兴趣,自主性增强,学习效率提高。

2.教学反馈

十、特色创新
