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医学美容技术专业质量诊改

时间:2018年07月12日 19:15    来源:    作者:    阅读:

专业诊改是学校诊断和改进工作最核心的环节,为进一步推动专业、课程建设,努力提高专业人才培养质量,根据教育部和省教育厅关于高职院校内部质量保证体系的诊断与改进工作相关文件精神,结合学校内部质量诊改要求,成立学院内部质量诊改领导小组,组织人员分别对专业、课程等方面进行自我诊断与改进。

医学美容技术专业质量诊改报告

 

医学美容技术专业《中医美容养生技术》课程质量诊改报告

一、课程开设的必要性

1.课程性质

《中医美容养生技术》课程是我院医学美容技术专业(省级特色专业)的一门必修课程,也是我院该专业的一门核心课程。

2.课程地位

该课程的前导课程是《美容解剖生理学》和《中医学基础》,学生已经具备一定的解剖和基础医学知识,掌握了肌肉的走向和经络、腧穴的定位等知识,为《中医美容养生技术》中的经络美容保健技术,如拔罐养生技术、艾灸及刮痧保健技术等奠定了基础,后续课程是《生产性实训》和《顶岗实习》,《中医美容养生技术》中专项技能的学习则为它们提供良好的支撑,起到承上启下的作用。

3.课程目标

本课程培养从事美容师、美容讲师与美容导师及其相关工作的高技能人才,并且支持考取美容师相关职业资格证书,通过该课程学习形成中医美容养生综合职业能力。具体目标如下:

(1)知识目标

①能正确表述中医美容保健技术的特点;

②能正确表述常用美容中药的分类和作用;

③能熟练陈述十二条经络的巡行路线;

④能熟练陈述常用美容腧穴的定位和主治;

⑤能正确表述推拿、针灸、刮痧、拔火罐、摩羯刷、动力虎美容保健及拨经棒等的作用及注意事项;

⑥能熟练陈述九种体质分类和特点,以及调养方法;

⑦能准确说出睡眠的中医理论。

(2)能力目标

①能将衰老理论熟练运用于美容保健技术。

②会结合中药知识运用到美容保健养生。

③会推拿、针灸、刮痧、拔火罐、摩羯刷、动力虎美容保健及拨经棒等针对经络美容保健操作流程及方法。

④会分析体质类型及其调养方法。

⑤会根据顾客身体情况选择适合的运动方法。

⑥会根据顾客情况分析身体存在问题及选择合适的情趣方式服务顾客。

⑦会根据顾客需要情况进行分析并选择合适的音乐进行美容保健。

⑧会调理睡眠方法。

⑨会准确判断不同顾客生活方式存在的问题及改善方式

⑩会正确判断环境危害。

(3)素质目标

①文明礼貌、热情周到服务顾客,尊重顾客、保护顾客隐私;

②严谨务实,具备团队精神。

4、教学对象:医学美容技术专业大二学生

5、学时安排:80学时

6、学分数:5学分

二、课程分析

1、课程内容简介

《中医美容养生技术》第四学期开课,学习绪论、药物美容、面诊、手诊、经络美容养生、体质调养、运动美容、情绪美容、音乐美容保健、睡眠调养、生活方式与美容养生、环境与美容养生技术。在中医基础理论、解剖生理学等的基础上,进一步将药物性能、功用,面诊、手诊、拔罐、刮痧、摩羯刷美容保健技术运用于实践,加深对中医经络与美容养生关系的认识,并将中药、中医按摩与美容养生相结合,通过典型工作任务的学习,逐渐内化为学生职业能力。

2、课程实施过程

(1)教学模式与教学方法

①充分利用信息化手段,采取线上线下混合式教学,“翻转课堂”课程教学模式。

②充分利用校内外实训基地,实施理论与实践一体化教学,以真实工作任务为载体的教学方法,融“教、学、做”为一体;

③采用灵活多样的教学方法:如项目教学法、任务驱动法、演示教学法 、分组教学法、案例分析教学法等;

④运用现代教育技术和虚拟现实技术,建立虚拟社会、虚拟企业、虚拟项目等仿真教学环境,优化教学过程,充分利用网络教学环境,充分发挥校内外实训实习基地的作用,使校内实训基地生产化,校外实习基地教学化,提高教学质量和效率,取得实效。

⑤以人为本,着重培养学生的创新精神和实践能力。

(2)教学组织

①以学生职业能力培养基本规律组织教学内容:依据行业企业需求特点,设计项目教学任务与学习单元,以具体工作过程展开课程活动。使学生了解掌握中医美容养生技术相关理论知识的同时,掌握从事中医美容养生技术基本工作的操作能力和顾客的分析、诊断、沟通等综合能力。设计项目:绪论、药物美容保健、面诊、手诊、经络美容保健、体质调养、运动美容保健、情绪美容保健、音乐美容保健、睡眠调养、生活方式与美容保健、环境与美容保健。运用综合模拟训练。

②以任务为教学目标,理论为基础,借用多种教学手段及教学方法辅助工具,理论实验相结合,通过反复训练、模拟虚拟环境训练、实际寻找顾客训练,充分体现教、学、做合一。以中医美容养生操作职业能力培养为重点,与接受学生实习就业的行业企业结合,建立基于美容养生活动过程的课程开发与设计,充分体现行业企业美容养生的职业性、实践性和综合性的要求。

③选择适宜的载体——同学和顾客群:针对美容企业,联系具体美容养生行业需求,学生寻找同学和顾客群进行项目技能、服务理念的学习和训练。

④二个载体,反复演练:将学科体系的美容养生理论及美容养生技能通过适宜的载体进行两轮学习,在训练掌握美容养生技能的同时,体会系统的美容养生服务模式,树立以客户需求为中心的美容养生理念。反复演练,掌握美容养生技能,树立美容养生服务理念。

教学组织安排表

序号

学习纲要

学习型工作任务

学时

1

1:中医美容保健技术理论基础

1.中医美容保健技术概念、特点、历史

4

30

2.药物美容保健技术

4

3.经络腧穴美容保健技术理论知识

4

4.针灸美容保健技术理论知识

2

5.拔罐美容保健理论知识

1

6.刮痧美容保健理论知识

1

7.艾久罐美容保健理论知识

1

8.摩羯刷美容保健理论知识

1

9.拨筋棒拨筋美容保健技术理论知识

2

10.体质类型及调养

2

11.情趣调养、音乐美容保健

2

12.睡眠调养

2

13.生活方式、环境与美容保健

4

2

2:中医美容保健技术实操

1.经络腧穴推拿美容保健技术

4

50

2.针灸美容保健技术

4

3.拔罐美容保健技术-背部、四肢、胸、腹部胸、

8

4.刮痧美容保健技术-头部、背部、四肢、胸、腹

8

5.艾罐美容保健

2

6.摩羯刷美容保健技术

8

7.拨经棒拨经美容保健技术—头部、面部

2

8.体质调养

4

9.运动美容保健(八段锦)

4

合计

80学时

(3)教学实施

近几年《中医美容养生》课程大力进行教学改革,并依托国家精品课程和国家精品资源共享课丰富的教学资源,以及校内外丰富的实训条件,着力提高课程教学质量和教学效果,具体做法有以下几点:

1.对课程实行“三会递进”训练法

课前围绕任务查阅资料,收集信息。观看视频自习操作手法,课中制定出训练的内容,体验学习,小组协作学习。培养学生团队协作精神,课后通过不同人群操作实践,激励和强化学生的技能及服务意识。培养学生自主学习能力。这一做法通过三个阶段的训练,提高了学生的手法技能,团队精神,对提高课程质量起到了很好的作用。

2.实施“学生小老师”管理模式

《中医美容养生技术》课程以真实美容院的工作情景为载体开展教学,根据学生的爱好、特长和表现,成立各类学生小老师小组。如:美容院美容技师小组,辅导小老师小组(一对一辅导差生)。各小组的成立,提高了学生的兴趣和学习积极性,发挥了学生的特长,锻炼和培养了学生的能力,提高了学生的就业竞争力。

3.注重课程实训

《中医美容养生技术》是技能课程,培养的是学生运用中医经络进行美容养生的技能,实践教学对于本课程至关重要,本课程任课教师共同开发实训教学内容,并进行资源共享。尤其是对于教学重点、难点及抽象的内容,更是千方百计地开发实训教学内容,设计实训教学环节,很好地破解了教学难点,取得了较好的教学效果。

4.改革考核方式

传统的考试多采用名词解释、填空、判断及简答题等方式对学生进行考核,容易造成学生心理上的“死记硬背”抵触心理,本课程采用阶段式综合评价,除理论考试外,学生评价、小组互评、教师评价和顾客评价相结合,评价内容包括基本知识、技能水平、团队精神、职业素质,这种考试方式与课程的教学目标本身就是一致的,就是要形成学生理解、运用知识的能力,并形成一定的职业素养。

(4)师资队伍

本课程有专任教师3人,兼职教师2人。副教授以上1人,硕士学位2人, 全部为双师素质型教师。

(5)实训条件

名 称

设 施

功 能

一体化教室

多媒体、多功能电视、展柜、多功能桌椅。

适用理论课上课、小组讨论、项目实操演示场地和角色扮演模拟实训。

多功能实训室

多媒体、多功能电教设备、展柜、美容床、护理车、护理椅、设有空调、美容美体仪器各种、铜人经络穴位模型。

实操演示、课堂实操训练、课后实操训练、实操比赛

校内

美容院

区域:前台、大厅、标准顾问间、更衣室、沐浴间、橱衣柜、梳妆区、配料间、消毒柜、储物柜、产品柜、休闲区、美容间5间,共8个护理床、一个VIP间,设有2个美容床及泡浴区。每个区配有一台空调,有美容美体仪器、拔罐、刮痧、艾灸用具等。

是操作技术服务提升的环境,

由优秀的学生团队来服务顾客

三、课程考核情况分析

1.考核原则

①过程中检测、任务终检为主,综合评价为辅。学生互评、小组互评、教师评价;

②将学生的平时成绩与期末考试成绩相结合。

③采用课堂提问、课堂笔记、平时测验、学生作业、课外看书笔记、笔试、实际操作及操作实践等多种考核方式,综合评价学生成绩,重点考核学生综合运用知识的能力。

④基本知识、技能水平,团队精神(协助、包容等),职业素质(态度、沟通等)。

2.考试成绩分布及情况分析

《中医美容养生技术》课程学生总成绩

课程总成绩主要由学生平时成绩、理论考核成绩和技能考核成绩组成,平时成绩占总成绩30%,理论考核成绩占总成绩40%,技能考核成绩占30%。

其中平时成绩由学生课堂出勤情况、作业完成情况、PPT演示、小组讨论和课堂参与度及表现等内容组成,平时成绩由任课教师记录。

下图为本课程学生成绩示例。

3.试卷概况

(1)考试题型

本次考试共有五种题型,选择题、名词解释题、判断题、简答题和案例分析题。

(2)考试内容及分值

考试内容基本可以分为中医基础理论知识和美容保健技术的运用,主要考核学生对中医基础知识与美容养生之间关系的理解,以及拔罐、刮痧、摩羯刷等美容保健技术的运用能力。

4.成绩分析

(1)考试总体情况

2015级全年级共147人参加本课程考试,有144人考试成绩在60分及以上,全年级及格率为97.96%,有3人在60分以下,不及格率为2%。

2015级全年级平均分为74.36分,该平均分以参加考试人数统计,缺考学生不计入统计。

班级平均分最高的为201511104班,76.4。班级平均分最低的为201511101班,69.1。

个人最高分为84.76分,为201511102班13号同学,个人最低份为41.46分,为201511103班4号同学。

2015级《中医美容养生技术》课程考试分数统计表

学院

美容学院

课程名称

中医美容养生技术

年级总平均分

74.36

班级

实考人数

最高分数

最低分数

平均分数

及格率

优秀率

201511101

44

83.7

54.4

69.1

96%

15.22%

201511102

48

84.76

60.21

73.48

100%

25%

201511103

25

83.26

68.15

73.57

100%

28%

201511104

30

83.95

68.65

76.4

100%

10%

注:优秀率以各班考试分数80分以上的人数计算得出。

近三年该课程的年级平均分数从前两级的62.05分升至近两年的70分以上,课程质量保持较高水平,具体分数分布图及变化趋势如下图所示:

从上图可看出2015级课程考试成绩较上两个年级都有所上升,主要原因在于教师不断在教学中总结经验,调整课程结构,加大了实训课的比例,从而使学生易于理解和掌握,同时不断优化考核方式,加大了平时成绩的比重,更加注重学生课下的学习,考查学生的综合能力和自主学习能力,从而影响课程的平均成绩。

5.学生满意度

通过学生对本课程任课教师及课程教学情况的问卷调查,2015级与上一年级学生对本课程的满意度分别如下:

2015级《中医美容养生技术》课程学生满意度

班级

任课教师

学生满意度

201511101

陈娟

94.66%

201511102

梁超兰

92.75%

201511103

梁超兰

93.55%

201511104

陈娟

94.47%

平均满意度

93.86%

上一年级《中医美容养生技术》课程学生满意度

班级

任课教师

学生满意度

201411101

陈娟

92.35%

201411102

梁超兰

91.28%

201411103

梁超兰

92.43%

平均满意度

92.02%

从上表数据可看出,近两年《中医美容养生技术》课程的学生满意度分别为92.02%和93.86%,保持较高的满意度,而且2015级比上一年级的学生满意度有小幅提高,体现出学生认可该课程的教学目标、教学内容、教学方法和考核方法。

五、课程存在的问题与改进措施

1.存在问题

课堂教学是课程实施的基本途径,因此,课堂教学改革是课程改革的重中之重。目前就实训教师而言,课堂教学中不同程度地贯彻了新的课程理念,但认真调查也存在不少问题:

(1)教师角色转变不到位。

本课程的教学要求教师应是课堂教学的组织者,学生学习的引导者、促进者,教师应培养学生的学习能力,把重心放在学生的学习上,激发学生的学习兴趣。但目前不少教师只是照本宣科,并没有起到激发学生学习兴趣,变被动学习为主动学习的作用,不能创造性地开展工作。

(2) 学生的学习方式还没有发生根本转变。

本课程的学习倡导自主、合作、探究的学习方式,对于培养和发展学生的主体性,培养学生的创新精神和实践能力是非常有意义的,但实际教学中由于问题设置不合理,学生的主体性得不到充分发挥,合作学习与探究学习效率不高。

(3)课程资源的开发利用需要进一步加强。

从师资来看,老师的专业水平、教学技能还有待于进一步提高;从课程标准、教材的使用来看,不少教师还没有吃透课程标准和教材,课程标准和教材的深刻内涵还没有挖掘出来。另外,有关新课程实施的教学参考资料较少,教学案例更少。

(4)现代教学手段的使用不够充分

教师运用现代教学手段的自觉性不强,网络资源利用远远不够。90后学生擅长网络,喜欢生动有趣的只是,但不少教师在平时教学中运用不够。

(5)课程评价改革亟待进行。

课堂教学评价过程中,评价教师的教学行为基本素质较多,评价学生的学习状态权重不够,即关注教师的“教”,而不是学生的“学”。考试内容仍然是偏重知识、技能,而对于情感、态度价值观体现不足。重视考试评价,轻非考试评价,重结果评价,轻过程评价。学校、家长对于教师和学生的评价仍然是以分数为标准。

2.改进措施

(1)进一步加强学习,转变思想,更新观念

在学习和实践过程中,一是要面向全体教师,组织他们认真学习课程标准、课改纲要和新教材,让他们明确课改目标,教育教学目标,明确新课程的课程观、教学观、学生观、教师观和学科观,做课改的推进者;二是坚持理论联系实际的学风,要将理论学习研讨的重点放在课堂教学上,重点研究课堂教学的目标、内容、方法和手段;加强师生对该课程的重要性认识,中医经络养生技术是医学美容技术专业学生非常重要的专业基础能力,关系到后续专业课程的学习,如生产性实训等都须该能力作为支撑,中医美容养生技术操作能力还会直接影响顶岗实习及以后的工作适应的快慢程度,本课程如学不好,则影响到整个专业能力的提升。

(2)积极主动地开发和利用现有课程资源

加强对中医基础和传统中医保健知识的学习和运用,在注重学生手法训练的同时,也应注重基础知识和专业知识培养,特别是老师要加强对经络、腧穴等中医基础方面的学习和领会;积极主动申请精品在线开放课程建设项目;在教学方法和手段方面,还应多采取任务驱动、现场教学、分组讨论等方法,充分调动学生的积极性。

(3)深化课堂教学改革,努力转变教学方式

实验课应必备常用实验用品,培养学生的动手能力,强化实践教学。中医美容养生技术课程重点在于经络美容养生技术能力的训练,这就要求实验室必备必需的实验用品,才能充分利用实训室和实训基地,真正提高学生的动手能力。教师要钻研课程,采用多样化的教学方法,利用现代教学手段激发学生的积极性。学生中存在的问题具体反映在学生上课的积极性不稳定,自主学习的能力较差,学习缺乏主动性,在以后的教学中,要通过行动导向的教学实施,多种教学方法和手段的运用,引导学生转变学习方法,促进学生自主学习能力的提高。

(4)对专业衔接方面要有待进一步研究,对教学计划进行整体设计,避免重复。

除了课上教授给学生的知识以外,教师应多注意相关知识的延伸,提供给学生课外学习参考资料,教学计划制定的时候应该注重整体设计,避免中医基础、中医养生技术等内容的重复。

(5)改革教学评价,促进学生发展

在学生的学业评价上,要求教师做到以下几个方面:一是评价内容要改变过去只重视知识技能的掌握,着眼于发现和发展学生多方面的潜能,关注学生的创新思维和综合素质的发展,既要体现课程标准的基本要求,又要反映学生发展的个体差异,适应社会人才多样化的要求;二是评价方法应将测试评价和非测试评价有机地结合起来,应针对评价对象、内容的特点,采取灵活多样、简便易行的评价方法;三是要将形成性评价和终结性评价有机结合起来,定量评价和定性评价有机结合起来;四是要积极探索多种评价方式。

(6)课程教学与企业合作还应更加紧密

美容行业新技术、新产品日新月异,曾不不穷,这就要求课程教学的老师不断学习新的技术、手法,深入企业,与行业接轨;课程教学中应邀请行业老师一同教学,实施双导师制度,更利于学生的学习与未来工作岗位零距离。

 

医学美容技术专业《实用美容英语会话》课程质量诊改报告

一、课程基本情况

(一)课程定位

《实用美容英语会话》是根据国家制定的高级美容师职业资格要求编写的教材,是一门适用于医学美容技术及相关专业大专英语课程,具有很强的工具性和实践性。该课程凸显“以职业为导向,以技能为核心”的指导思想,课程的任务是以美容师、美体师、美容院前台、美容顾问、美容咨询师、化妆师和美甲师等职业岗位群为线索,以美容院工作过程为导向,培养美容工作人员与客户及同事用英语进行日常会话和专业交流的能力。课程力求突出美容职业培训的特色,达到英语语言运用能力和美容专业知识学习并举的目的。

本课程在第三学期开设。

(二)课程目标

根据专业人才培养目标和岗位需求,认真分析医学美容技术专业岗位应具备的职业能力和(本)课程的特点,确定了本课程的素质、知识、和能力目标。

1.素质目标

(1)具有勤奋学习的态度,较强自主学习的能力。

(2)具有基本交际能力。

(3)具有良好的心理素质和职业素养。

(4)激发英语学习的热情,增强学习美容英语的兴趣。

(5)培养学生的团队合作精神和创新意识。

(6)提高学生的综合素质,塑造健全人格。

2.知识目标

(1)熟悉英语的语音、语法、词汇等相关基本知识。

(2)掌握医学美容技术岗位用语的英语单词。

(3)掌握医学美容重点句型。

(4)掌握医学美容专业英语词汇。

(5)了解美容工作岗位英语会话交际技巧。

3.能力目标

(1)能够运用掌握的美容英语词汇、句型和常用表达法。

(2)能运用国际音标拼读单词,朗读无难度的句子和材料,语音语调大体正确。

(3)能熟练应用英语的听、说、读、写、译等基本技能。

(4)能进行美容英语口语会话交流,能较为流畅地就一些特定场合和顾客进行沟通、交流。

二、教学对象:医学美容技术专业大二学生

三、学时安排:36学时

四、考试分析

(一)试卷概况

1.考试题型

本次考试共有七种题型,即选合适的句子完成对话、看图选皮肤类型、看图选美容方面的职业类型、看图选化妆品及化妆工具、英译汉、汉译英、阅读理解。

2.考试内容及分值

考核方法实行平时考评与期末考评相结合的考评方法,实现美容英语实际运用能力的提升。

平时考评主要包括考核学生在平时课堂中的词汇听写、作业、课堂表现、出勤、课堂活动、背诵对话、对话情景模拟且视频拍摄完成的质量情况,综合各项作为学生的平时成绩。

期末考评主要考核学生对英语基本知识掌握的情况。采用闭卷考试,考察学生对英语词汇、语法、理解、技巧等的掌握情况,检验学生美容英语实际运用能力。

图1-考试内容构成

考核的重点即为本课程教学的重点。本次考试与学期初制定的课程目标基本一致,没有超出课程大纲范围。

具体分值分配是:美容专业与美容院的初步认识分值为16分,化妆品简介分值为26分,美容前台英语会话分值为18分,美容顾问英语会话分值为6分,美容师英语会话分值为12分,美体师英语会话分值为22分。

(二)成绩分析

1.考试总体情况

2016级全年级共75人参加本课程考试,有71人考试成绩在60分及以上,全年级及格率为94.67%,有4人在60分以下,不及格率为5%。

2016级全年级平均分为66.13分,平均分以参加考试人数统计,缺考学生不计入统计。

班级平均分最高的为201611102班,80分。班级平均分最低的为201611101班,76分。

个人最高分为98分,为201611101班15、36号同学和201611102班27、32号,个人最低份为30分,为201611102班3号同学。

表1.2016级《实用美容英语会话》课程考试分数统计表

学院

美容学院

课程

名称

实用美容

英语会话

年级总

平均分

66.13

班级

实考

人数

最高

分数

最低

分数

平均分数

及格率

优秀率

1611101

36

98

44

76

92%

47%

1611102

39

98

30

80

97%

62%

注:优秀率以各班考试分数80分以上的人数计算得出。

2.近三年该课程的年级平均分数均在60分以上,课程质量保持较高水平,具体分数分布图及变化趋势如下图3所示。

14级平均分数是60.2分(参加考试人数133人)、15级平均分数75.86分(参加考试人数147人)、2016级全年级平均分为66.13分(参加考试人数75人)。

从图3可以看出2015级的平均分最高,达到75.86分;2016级课程考试成绩较上2015级略有下降,主要原因在于医学美容技术专业录取分数线下降;生源来源于普通高考的高中毕业生和技能高考的中职生,生源质量有所下降;2016级学生基础知识相对薄弱,理解能力较差,使得教学难度增加,从而影响课程的平均成绩。

图2.《实用美容英语会话》近三年平均分示意图

(三)考生答题质量分析

能力目标完成情况:

以本课程能力考核评价表中的12个能力指标为基准,结合期末考试能力考核情况,本课程目标具体完成情况如表2所示。

表2.《实用美容英语会话》课程能力目标完成情况统计表

学习

情境

序号

单项能力

考核情况

美容专业与美容院

初步认识

1.1

美容专业和工作岗位

第三大题、看图用英语表述出她们是做什么工作的且选出合适的答案考核,考核情况:合格。第五大题、英译汉的第1小题考核,考核情况:良好。

1.2

美容院的初步认识

第五大题、英译汉,第2小题考核,考核情况:良好。

化妆品

简介

2.1

化妆品的分类和辨识

第四大题、看图用英语表述出它们的名称且选出合适的答案考核,考核情况:合格。

2.2

防晒品标识

第五大题、英译汉,第3小题考核,考核情况:良好。第六大题、汉译英,第1小题考核,考核情况:良好。第六大题、汉译英,第2小题考核,考核情况:良好。

美容前台

英语会话

3.1

第一次预约

第五大题、英译汉,第4小题考核,考核情况:良好。

3.2

电话预约和回访

第一大题、选出合适的句子使以下所给对话完整与正确考核,考核情况:良好。第五大题、英译汉,第5小题考核,考核情况:良好。

美容顾问

英语会话

4.1

到店服务

第二大题、看图用英语表述出她们所属的皮肤类型且选出合适的答案考核,考核情况:合格。第五大题、英译汉,第6小题考核,考核情况:良好。

4.3

居家护理

指导

第五大题、英译汉,第7小题考核,考核情况:良好。第六大题、汉译英,第5小题考核,考核情况:良好。

美容师

英语会话

5.2

面部护理

第五大题、英译汉,第8小题考核,考核情况:良好。

美体师

英语会话

6.1

头颈部护理

第五大题、英译汉,第9小题考核,考核情况:良好。

6.2

背部护理

第六大题、汉译英,第3小题考核,考核情况:良好。第六大题、汉译英,第4小题考核,考核情况:良好。

6.3

SPA水疗法

第五大题、英译汉,第10小题考核,考核情况:良好。第七大题、阅读理解考核,考核情况:良好。

从学生答题情况看,绝大部分题学生正确率较高,但也有少量题目对于学生稍有难度,失分多的主要集中在看图用英语表述出她们是做什么工作的且选出合适的答案和看图用英语表述出它们的名称且选出合适的答案,其次是阅读理解。主观题(选出合适的句子使以下所给对话完整与正确、英译汉和汉译英)正确率较高。

五、课程诊改内容

(一)课程内容

《实用美容英语会话》课程内容主要存在以下2个问题以及应对措施:

1.课程内容与行业人才需求脱节

随着社会的发展,人们对美容的认识越来越普及、对美的要求也越来越高,目前美容这个行业不仅仅是面部护理、身体护理这两大类,还有纹眉、纹唇、艾炙等,现有的课程内容已不能满足现有的美容师的岗位需求。

措施:教学内容加入新的纹眉、纹唇、艾炙等英语口语内容,以满足职业岗位的需要。

2.课程内容的专业性还不够强

通过行业调研,我们在一些美容医疗机构里发现业务能力最好的美容顾问沟通能力也是最强的。但是课程内容里对美容顾问与顾客更加细化的交流内容还不够全面系统。同时,在美容师会使用最新的仪器设备,运用不同的仪器来为顾客进行相对应的护理以解决她们的相关问题方面的内容课时安排不足。

措施:美容英语教师应与专业的美容教师进行沟通,在课程内容中增加美容顾问与顾客更加细化的交流内容,如:为不同的顾客制订相对应合适的护理方案的英语口语对话。增加美容师运用不同的仪器来为顾客进行相对应的护理以解决她们的相关问题的英语口语对话。适当穿插对应的语言沟通技巧,营造轻松的课堂气氛,让学生踊跃发言,增加更多的课堂互动,提升学生的语言沟通能力。

(二)课程资源

经过多年建设,该课程拥有部分优质教学资源,但仍有明显不足。

1.数字化教学资源开发力度不够

由于教师日常教学任务过于繁重,没有太多精力投入到数字化教学资源的开发中,自制的多媒体课件质量也不是很高,与优秀的数字化教学资源还有一定差距。同时,在开发专业数字化教学资源中缺乏专业的人才队伍。

措施:定期组织老师进行数字化技术知识的强化培训,统一制定规范数字化教学资源的制作标准,鼓励老师积极主动制作优秀的多媒体课件,发挥好有特长的老师和成立专门团队专职开发数字化教学资源。

2.实践教学资源不足

随着美容市场的不断规范和成熟,不仅需要技术娴熟的美容技师,而且需要具备一定美容专业知识和良好沟通能力的美容咨询师和美容顾问,更加需要能适应国内外市场需求、具备国际眼光的战略性的人才。但是当前实践教学只能通过与地方经营性企业机构合作,受限较多,导致当前实践教学资源不足的矛盾日益明显。

措施:

(1)利用现代信息技术开发录像、光盘等多媒体课件,通过搭建多维、动态、活跃、自主的课程训练平台,使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动。

(2)构建虚拟学习场景,通过分组模拟、人机对话等形式,仿真实际的语言环境,体验真实业务过程。

(3)积极开发和利用网络资源,充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网上信息资源,使教学从单一媒体向多种媒体转变;教学活动从信息的单向传递向双向交换转变;学生单独学习向合作学习转变。同时应积极创造条件搭建远程教学平台,扩大课程资源的交互空间。

(三)课堂教学

综合近3年的学生考试成绩分析,反映出课堂教学存在以下几点不足:

1.学生生源不同,学生英语水平参差不齐

目前,高职院校的生源主要有两类:一是普通高中毕业生,经过了正规的高考录取,具有一定的英语基础知识。二是从中专、技校、职业高中升入高职高专的学生。这部分学生只在初中阶段学过三年英语,英语基础底子薄弱,对英语不是很感兴趣。

措施:教师可以根据学生的反馈意见,综合学生的整体水平来安排课程进度,灵活采用英语为主、汉语补充解释的双语教学模式。教师应做好课前准备,增加互动环节,使学生增加学习兴趣;分层次教学,以利于学生自信心的培养;加强学法的指导,增强英语学习的成就感,激发英语学习的热情,培养学生运用英语的交际能力,提高职业素质。

2.教师过高的预估了学生学习的主动性

2016级学生的生源质量比以前有明显的变化,由于部分学生基础差、学习兴趣不高、学习主动性差,没有良好的学习习惯,不能做到课前预习、课后复习,课程教学中学生参与程度不是很高,使得教学的效果不是很理想。

措施:

(1)引导学生自主学习,提高课堂教学实效性。课堂教学时营造轻松的课堂气氛,加强对学生实际职业能力的培养;强化基于工作过程的案例教学和任务教学,注重以任务引领型项目诱发学生兴趣,使学生在完成典型任务活动中能熟练运用美容英语为顾客服务。

(2)尽可能用英语教学,从简单的课堂英语开始,反复使用,让学生逐渐适应并听懂,尽量少用中文翻译,使学生置身于英语口语氛围之中。

(3)教师应引导学生把课堂设想成美容院,教师与学生之间、学生与学生之间各自扮演成美容院的员工和美容院的客人,进行“情景对话”。在学生进行对话过程中,教师应进行指点和引导,纠正错误,包括语音、语调、词汇、表达法等。

(4)应注意职业情境的创设,以多媒体、录像、校内教学型生产性实训基地的动态示教等教学方法提高学生分析问题和解决实际问题的职业能力。

3.师资队伍技能单一,“双师素质型”教师队伍急需建设

医学美容技术专业的美容英语教学,既包括使用英语授课的英语专业课,也包括使用中文授课的医学美容专业课,而往往这些课程都是由英语教育专业毕业的教师和美容护理专业毕业的教师分别授课。作为英语课程的授课教师,虽然拥有丰富的英语专业知识,但对美容专业知识却一知半解,所以授课重点放在了语言知识点本身上,不能使学生通过英语专业课学习到美容专业知识。同样一些美容专业教师由于自身英语水平较低,无法将美容专业方面的一些重要词汇及国际美容市场的形势全面的介绍给学生。

措施:提升教师美容+英语的复合教学能力。由于医学美容技术专业是应用性、实践性很强的专业,培养“双师型”师资队伍,提高教师复合教学能力是非常重要的。为了使英语教师掌握一定的美容实践知识,选派英语教师参加各种美容专业知识的培训,并鼓励他们考取美容师证。

(四)课程诊改

本课程目前的诊改模式一是根据学生课程结业试卷的分析,二是结合学生的问卷调查。针对教学中反映的问题,在下一次课程教学中采取针对性的措施。目前存在的两个主要问题:

1.课程诊改模式较为单一,反映课程的问题可能不全面。

2.诊断因素只有学生,反映课程的问题可能不客观。

措施:学习和建立一种多元化的全面诊断模式,组织校内外教学专家、行业企业专家、学生代表、教师代表,诊断课程建设成果。

制定备、教、辅、改、训、考、研各教学环节的质量管理标准,每学期对照标准开展检查评比,强化教学过程管理,加快推进教学管理的规范化、标准化和信息化。

表3.课程诊改报告表

诊断项目

诊断要素

自我诊断

意见

改进措施

改进效果

课程质量保证

1.课程内容

1.课程内容与行业人才需求脱节。

2.课程内容的专业性还不够强。

1.教学内容加入新的纹眉、纹唇、艾灸等英语口语内容,以满足职业岗位的需要。

2.美容英语教师应与专业的美容教师进行沟通,在课程内容中增加美容顾问与顾客更加细化的交流内容。增加美容师运用不同的仪器来为顾客进行相对应的护理以解决她们的相关问题的英语口语对话。适当穿插对应的语言沟通技巧,营造轻松的课堂气氛,增加更多的课堂互动,提升学生的语言沟通能力。

课堂气氛活跃,学生语言沟通能力提高。

2.课程资源

1.数字化教学资源开发力度不够。

2.实践教学资源不足。

1.可以发挥有特长的老师或者成立专门团队专职开发数字化教学资源。

2.①利用现代信息技术开发录像、光盘等多媒体课件,通过搭建多维、动态、活跃、自主的课程训练平台,使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动。

②构建虚拟学习场景,通过分组模拟、人机对话等形式,仿真实际的语言环境,体验真实业务过程。

③积极开发和利用网络资源,使教学从单一媒体向多种媒体转变;教学活动从信息的单向传递向双向交换转变;学生单独学习向合作学习转变。同时应积极创造条件搭建远程教学平台,扩大课程资源的交互空间。

逐步丰富了信息化教学资源

3.课程教学

1.学生生源不同,学生英语水平参差不齐。

2.教师过高的预估了学生学习的主动性。

3.师资队伍技能单一,“双师素质型”教师队伍急需建设。

1.教师可以根据学生的反馈意见,综合学生的整体水平来安排进度,采用英语为主、汉语补充解释的双语教学模式。教师应做好课前准备,使学生增加兴趣;分层次教学,以利于学生自信心的培养;加强学法的指导,增强美容英语学习的成就感,激发美容英语学习的热情,培养其运用美容英语的交际能力,提高职业素质。

2.①引导学生自主学习,提高课堂教学实效性。课堂教学时营造轻松的课堂气氛,加强对学生实际职业能力的培养,强化基于工作过程的案例教学和任务教学,注重以任务引领型项目诱发学生兴趣,使学生在完成典型任务活动中能熟练运用美容英语对客服务。

②尽可能用英语教学,从简单的课堂英语开始,反复使用,让学生逐渐适应并听懂,尽量少用中文翻译,使学生置身于英语口语氛围之中。

③教师应引导学生把课堂设想成美容院,教师与学生之间、学生与学生之间各自扮演成美容院的员工和美容院的客人,进行“情景对话”。在学生进行对话过程中,教师应进行指点和引导,纠正错误,包括语音、语调、词汇、表达法等。

④应注意职业情境的创设,以多媒体、录像、校内教学型生产性实训基地的动态示教等教学方法提高学生分析问题和解决实际问题的职业能力。

3.美容+英语的复合教学能力。由于医学美容技术专业是应用性、实践性很强的专业,培养“双师型”师资队伍,提高教师复合教学能力是非常重要的。为了使英语教师掌握一定的美容实践知识,选派英语教师参加各种美容专业知识的培训,并鼓励他们考取美容师证。

针对在教学中出现的问题,持续改进教学方法,提高学生的美容英语口语的表达能力。

4.课程诊改

1.课程诊改模式较为单一,反映课程的问题可能不全面。

2.诊断因素只有学生,反映课程的问题可能不客观。

措施:学习和建立一种多元化的全面诊断模式,组织校内外教学专家、行业企业专家、学生代表、教师代表,诊断课程建设成果。

建立了多模式长效的课程诊改机制